γ-氨基丁酸（γ-Aminobutyricacid，简称GABA），是一种在生物体内广泛存在的非蛋白质氨基酸，它虽不参与蛋白质合成，却在人体生理活动中有着举足轻重的地位，是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经递质，承担着维持神经系统兴奋与...

天冬氨酸（Asparticacid，缩写为Asp，化学分子式为C₄H₇NO₄），亦称天门冬氨酸，是一种在生物体内广泛分布且具有重要生理功能的非必需氨基酸。它不仅是蛋白质的基本组成单元之一，还参与众多生物化学反应。从结构上讲，天冬氨酸属于酸性...

原理:荧光探针法通过使用能够穿透细胞膜的荧光探针来实现ROS检测。以DCFH-DA为例，该物质本身呈非极性，可自由穿过细胞膜进入细胞内部。进入细胞后，细胞内的酯酶会将DCFH-DA水解，脱去乙酰基生成DCFH。由于DCFH具有极性，无法自由...

成纤维细胞生长因子12（FGF-12）是FGF家族中的一种非分泌型成员，与大多数能够分泌到细胞外发挥作用的FGF家族蛋白不同，FGF-12主要在细胞内行使功能。FGF-12隶属于FGF11亚家族，由243个氨基酸构成，具备细胞内非分泌的特性...

葡萄糖（Glucose）是自然界中分布最为广泛的己醛糖。依据其分子中碳原子的数量，葡萄糖被归类为己糖；而从官能团的角度分类，葡萄糖则属于五羟基己醛，兼具多元醇和醛的化学特性。作为生物体新陈代谢中重要的营养物质，葡萄糖更是维持正常生命活动的主...

果实品质是衡量果实优劣的重要标准，总糖、总有机酸、维生素C、果实硬度、总蛋白质和含水率这6项指标，从不同维度反映了果实的内在品质与食用价值，对消费者的口感体验和营养价值获取具有重要意义。总糖2k"总糖含量直接决定了果实的甜度，是影响消费者味...

在现代快节奏的生活中，人们面临着形形色色的压力，而唾液皮质醇检测悄然为我们揭示身体内部与压力相关的重要秘密，其意义深远且多元。皮质醇，作为人体重要的应激激素，在应对压力时发挥着关键作用。当身体或心理遭受压力源刺激，如紧张的工作、突发的灾难、...

蔗糖不仅是重要的光合产物，也是植物体内运输的主要物质，还是碳水化合物的贮存形式之一。SPS(EC2.4.1.14)以果糖-6-磷酸为受体，形成的蔗糖磷酸在蔗糖磷酸酶的作用下形成蔗糖。一般把蔗糖磷酸酯合成酶-蔗糖磷酸酶系统看作是蔗糖合成的主要...