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什么是木质素酚检测

发布时间: 2024-06-11  点击次数: 86次

木质素是陆生维管植物适应环境的进化特征之一,同时也是构成其细胞壁的主要成分之一,主要存在于植物木质化程度高的硬组织中。木质素和纤维素、半纤维素等多糖分子通过氢键、共价键等作用交联在一起,通常起到增强细胞壁的沉积、提高细胞壁机械强度及硬度的作用,具有较强的不渗水性,对病原体具有抗氧化、阻燃、机械支持及生物防御等功能。

木质素作为植物细胞壁的主要组成部分,与纤维素、半纤维素、果胶等物质交叉连接。木质素的合成能够对植物细胞起重要的保护作用,增强植物细胞抵抗病害和逆境的能力。

木质素是一种聚合体,其单体主要有3种:由对-羟基苯基丙烷结构单体聚合而成的对-羟基苯基木质素(H-木质素)、由愈创木基丙烷结构单体聚合而成的愈创木基木质素(G-木质素)、由紫丁香基丙烷结构单体聚合而成的紫丁香基木质素(S-木质素)。

未经分离的木质素无法进行直接分析,因此,一般先将木质素氧化降解成特征的小分子酚类化合物,然后采用气相色谱法 (GC-MS) 进行测定。




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